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餐饮排队系统功能有哪些?

餐饮行业排队系统

  餐饮行业排队、等位现象突出而且复杂,复杂表现在于中餐行业餐桌类型多----8人入不了5人桌,餐馆布局复杂,解决了餐饮业的排队等位问题,就很容易解决其他行业的排队等位问题。

  一些企业没把等位的顾客服务好,导致顾客流失,另一些企业在顾客等位时提供了良好的服务,使等位变成了一种享受,不仅留住了顾客,还将等位服务变成了企业的招牌,但总体来说,目前餐饮行业的等位服务大多比较简单,仅仅停留在人力,比较好的会提供座椅、茶水,甚至美甲、擦鞋之类服务。

  随着企业对等位服务的重视,排队机的引入渐成可能,最简单的餐饮排队等位系统功能就是排队机,做领号叫号管理,而市面上比较成熟的餐饮排队等位系统,已经把等位系统做成了一个等位服务营销系统,或者是一种等位娱乐系统,在等位的同时可以自助点菜,自助娱乐,这样既能留住客人,还能提高翻台率,海底捞的等位服务靠的是人力,而高科技的等位服务靠的是软硬件集成以及对顾客心理、餐饮流程的敏锐把握。

系统功能

  普通功能就是领号、叫号、入台。

  比较成熟的餐饮排队等位系统如可乐屏等,功能包括领号、自助领号、打印、菜品推广、预点菜、折扣游戏、上网娱乐、短信通知、清台、叫号、过号、入台等功能,硬件配置包括服务器、等位管理器(IPAD等)、无线路由、短信猫、打印机、自助领号点菜一体机等。

  比较成熟的餐饮排队系统,相当于把系统和电子菜谱结合了起来,通过预点菜的功能而展现。预点菜的时候,在触摸屏上展示菜品图案,有多种点菜入口,包括按大类点菜、按排行榜点菜、按原料点菜、套餐点菜、按招牌菜点菜、特价菜、时价菜、推荐菜等,内置在电子菜谱里的植入式推广促销功能,实现等位时间的精准促销目的,这样对顾客既有菜品方面的宣传,又节约了入台点菜的时间,提高了翻台率,而顾客在预点菜的过程中,会感觉等候的价值,有助留住客人。其他如折扣游戏、上网娱乐等都有助于消磨等位时间,并用奖品留住客人,自动短信通知功能则是一个很实用的功能,总之,等位不应成为餐馆的问题,排队等位系统要让排队服务成为餐馆的核心竞争力。



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